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Feve

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フランスの伝統菓子 「ガレット・デ・ロワ」

キリスト教の祝日、公現祭で食べられるお菓子。

中には陶製のFeve“そら豆を意味するフェーヴ” が入っています。

幸せを運んでくれると言われるFeveが切り分けられた中から出てくると…

1年を幸せに暮らせるという言い伝えがあるそうです。

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今年も フランス菓子ひなた堂 さんのオリジナルフェーヴを制作させていただきました!

風味豊かな発酵バターを使ってフランスの伝統的なお菓子を作られている、ひなた堂さん

店舗はなく、関西の手づくり市などのイベントやお菓子便などで販売をされています。

今年の「ガレット・デ・ロワ」の発送受付は 1月10日21:30~

ひなた堂さんカートにて→ http://hinatadou.cart.fc2.com/  ぜひ、ご覧ください。

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