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Baby Jesus

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「幼子イエス」

2018 フランス菓子ひなた堂 さんのオリジナルフェーヴ

「神の子イエスの現れ」を祝う公現祭に食べられる

ガレット・デ・ロワ の中に入っています。

今回、お色をどうしようかと悩み…2種類制作させていただきました。

どちらも、すやすや眠っています。

風味豊かな発酵バターと旨味のあるフランスの粉を使い、

フランスの伝統的なお菓子を作られているフランス菓子ひなた堂さん。

ガレット・デ・ロワ は1・2月にかけて販売されるそうです。

詳しくは、フランス菓子ひなた堂さんのブログにて↓

http://hinatadou.exblog.jp

ぜひご覧ください。

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